두리안 효능과 맛있게 먹는 방법 알아봐요!

 

두리안 효능, 길라잡이와 함께 살펴보기!

 

반전의 과일, 두리안이 알고 싶다

 

안녕하세요~ 여러분! 길라잡이입니다😊
오늘 소개할 것은 바로 ‘두리안’인데요!

동남아시아에서 과일의 왕이라고 불리는 두리안은 '섣불리 다가갈 수 없는 향을 가졌지만, 달콤한 맛을 가진 반전의 과일'입니다. 그렇기 때문에 악마의 과일이라는 다른 별명이 있고 또 '천국의 맛과 지옥의 냄새'를 가졌다는 말이 있을 정도라고 합니다.

한 번 빠지면 헤어 나올 수 없을 정도로 두리안의 맛을 본 사람들에게는 인기가 정말 많은 과일인데요.

지금 바로, 두리안 효능 소개를 시작해 볼게요.

 

| 두리안 효능_ 피곤할 때 딱!

두리안의 영양성분에는 비타민A, 비타민B, 비타민C 등 풍부하게 포함되어 있습니다.
그 밖에도 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 칼륨, 칼슘 등을 함유하고 있어서 다양한 효능을 가지고 있어요.

필수 지방산을 비롯한 지질과 항산화 물질, 항염 물질이 들어가 있어서 우리의 세포막을 강화할 수 있도록 도와주고, 세포 내의 수분함량이 부족해지는 것을 막아줍니다.

그리고 '가장 대표적인 두리안의 효능'으로는 '피로회복'이 있습니다! 

비타민B와 엽산 등의 각종 피로회복에 도움을 주는 성분들이 함유되어 있으며, 당분이 높아 포도당의 공급 속도가 빨라 몸이 지쳐있을 때 섭취해 주면 원기회복에 도움이 됩니다.

 

| 두리안 효능_ 단 게 당길 때 딱!

두리안 속에 함유되어 있는 '망간'이라는 성분은 혈당 수치를 유지하는 데 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 당뇨환자들이 섭취하면 인슐린 반응을 개선할 수 있다고 해요.

또한, '항산화 물질'이 풍부하게 들어가 있어서 해로운 활성산소를 감소시키고, 당뇨의 증상이 악화되는 것을 방지할 수 있습니다.

두리안은 다른 열대과일에 비해 낮은 GI 지수를 가지고 있어 혈당 스파이크를 유발할 염려가 적기 때문에 안심하고 섭취하셔도 좋습니다~

 

| 두리안 효능_ 소화 안될 때 딱!

두리안에는 '식이섬유'가 풍부하게 들어있습니다. 이는 장운동을 촉진시켜 배변활동을 원활하게 해주고, 변비 예방에 도움을 줍니다.

또한, 소화장애 증상을 개선하는 효과가 있어서 속 쓰림이 나타나거나 더부룩한 증상이 있을 때 섭취해 주면 증상 완화에 도움이 됩니다.

두리안은 100g 기준 '칼륨'이 510mg이나 포함되어 있어 각종 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다!

칼륨이 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 체내의 나트륨과 노폐물 배출을 도와줘 고혈압, 고지혈증, 동맥경화와 같은 심혈관계 질환을 예방할 수 있습니다.

 

| 두리안 먹는 방법은?!

두리안은 만졌을 때 단단하게 느껴지는 것으로 고르는 것이 좋습니다. 그리고 꼭지 부분부터 아래로 잘라 껍질을 벌려서 벗겨내어 과육을 그래도 섭취하거나, 주스나 아이스크림 등 다른 요리로 활용해서 드시면 됩니다.

주의할 점은! 두리안 씨앗에는 독성이 있기 때문에 반드시 제거한 뒤에 섭취하시길 바랍니다!

두리안은 당이 높아 벌레가 쉽게 꼬일 수 있기 때문에 실온에서 보관 시 숙성 후 2~4일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 신선도와 맛을 오래 유지시키기 위해서는 냉동 보관을 하는 것이 좋으며, 냉장 보관 시 랩이나 비닐봉지에 밀봉하여 보관하는 것을 추천드립니다!

 

 

 

'두리안 효능'에 대해서 살펴보았는데요.

참고로 두리안은 100g 당 약 140kal 정도로 고열량이기 때문에 다이어트와 같이 식단 조절을 하고 계신 분들은 주의해서 섭취하는 것이 좋아요!

마지막으로 달달한 과일을 술과 함께 먹는 경우가 있는데, 두리안을 맥주와 함께 섭취하게 되면 속에서 독성물질이 생성돼서 심한 경우 심장마비 및 급성 식중독의 원인이 될 수 있다고 해요. 그러니 과일을 안주로 하시는 분들은 주의하실 바랍니다!

그럼, 우리는 다음 포스팅에서 또 유익하고, 건강한 모습으로 다시 만나요😊~!