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음식정보

타트체리 효능, 이렇게 먹으면 훨씬 좋아요!

by 상플 2023. 12. 5.

 

'타트체리 효능' 길라잡이와 함께 살펴보기~!




건강 보조 식품, 타트체리가 알고 싶다

 



안녕하세요~ 여러분! 길라잡이입니다😊

오늘은 타트체리 효능을 주제로 가지고 와봤어요.

여러분은 체리 좋아하시나요?? 저는 무진장 좋아하는데요.
아무것도 모른 채로 먹는 것보다 어디에 좋은지 알고 먹으면 왠지 그 효과가 배가 되는 것 같고 그렇잖아요!?

이번에 소개할 '타트 체리'는 체리 종류 중에서도 건강 때문에 찾는 분들이 많다고 합니다.

그럼 바로 시작해 볼까요?



 

| 타트체리 소개


· [벚나무, 벚꽃, 버찌]
해마다 봄이면 벚꽃 놀이가 시작되죠. 봄의 시작을 알리듯 화사한 꽃으로 거리를 수놓는 벚꽃은 꽃이 떨어지고 나면 조그마한 열매가 달리는데 우리는 그 열매를 ‘버찌’라 부릅니다.

· [양벚나무, 신양벚나무]
빨간 열매 두 개를 각기 가느다란 실로 꿰어 묶어 놓은 것처럼 보이는 체리 역시 벚나무의 열매입니다. 체리 역시 버찌라 부를 수 있어요. 하지만 체리는 우리에게 익숙한 그 벚나무의 열매는 아니라고 해요. 체리가 열리는 벚나무는 유럽과 서남아시아 등지가 원산지로, 우리는 이 벚나무를 ‘양벚나무’라 부릅니다. 서양 벚나무라는 뜻이에요.

또한, 서양에서 들어온 양벚나무라 해서 다 같은 것도 아닌데요. 여기에는 두 종류가 있는데, 하나는 단맛이 많은 스위트 체리이고, 다른 하나는 신맛이 강한 타트 체리로, 신맛을 뜻하는 다른 단어를 써서 사워 체리로도 부릅니다.



다른 먹거리와는 다르게 과일의 경우는 단맛이 많이 나는 걸 좋아하잖아요!

 

하지만 많은 분들이 스위트 체리보다 '타트 체리'를 찾는다고 합니다. 그 이유는 건강상의 효능 때문이고요. 

그렇다면, 건강에 좋은 성분이 대거 함유되어 있는 것으로 알려진 ‘타트 체리’의 특별한 성분은 무엇일까요?



 

| 타트체리 효능


[1] 타트체리의 영양성분
· 섬유질이 풍부합니다
· 각종 비타민이 풍부합니다
· 미네랄 함량이 많습니다
· 항산화 성분이 풍부합니다

[2] 타트체리 효능
· 혈압을 낮추는 등 심혈관 건강을 돕는 작용이 있습니다
· 숙면을 돕는 작용이 있습니다
· 염증 완화 작용으로 각종 만성 질환 개선을 도울 수 있습니다
· 통증 완화 작용이 있습니다
· 운동 후 회복을 돕는 작용이 있습니다
· 혈당 감소 등 당뇨병 개선을 도울 수 있습니다
· 뼈 건강을 도울 수 있습니다
· 북부 체지방 조절 등 체중 감량 다이어트에 좋습니다
· 관절염, 통풍 증상 완화를 도울 수 있습니다
· 면역력을 높여 전반적인 건강을 도울 수 있습니다
· 시력 개선 효능이 있습니다
· 기억력 증진 작용이 있습니다



 

| 타트체리 부작용


타트 체리는 대체로 안전하지만, 본인의 상황에 따라 다르게 작용될 수 있어요.

다량으로 섭취할 시 '복부 팽만감', '가스', '설사' 등 '소화문제'가 있을 수 있습니다. 처음 먹는 것이라면 적은 양으로 시작하는 것이 좋아요!

흔히 과일은 건강에 좋은 식품으로 분류되지만, 타트체리에 복부 체지방 분해 작용이 있다고 하더라도 많은 양을 섭취하면 오히려 체중 증가 위험이 있을 수 있기 때문에 혈당에 영향이 가지 않도록 조심해야 합니다.

모두에게 적용되는 부분이 아니기 때문에 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 알레르기나 임신 등 특별한 상황이 있다면 장기간 복용하기 전에 먼저 의료진의 도움을 받는 것이 좋아요!



 

| 타트체리 먹는 방법


타트체리 효능을 위해서 신선한 그대로 먹기보다는 신맛이 강한 타트 체리는 가공해서 먹는 것을 추천합니다!

타트 체리를 먹는 가장 좋은 방법'타트 체리 주스'를 이용하는 것과 '말린 타트체리'를 이용하는 것이에요.



· [타트체리 주스]
시중에 판매되고 있는 타트 체리 주스는 어떤 제품이든지 믿을만한 회사에서 나온 제품을 고르는 것이 중요합니다. 또한, 타트 체리 주스처럼 가공식품이라면 성분표와 함량도 자세히 따져보는 것이 좋아요. 특히 건강을 위해 먹는 것이라면 더욱 그래야 하겠죠?

· [말린 타트 체리]
말린 타트체리는 다양한 방식으로 즐길 수 있어요. 가장 좋은 방법은 건포도나 다른 너트류처럼 먹는 거예요. 이 외에도 그린 샐러드에 넣어도 좋고, 플레인 요거트에 넣어도 좋습니다! 케이크나 머핀을 구울 때 넣거나, 잼을 만드는 방법도 좋은데요. 건강을 위한 것이라면 설탕 첨가량에 신경을 쓰는 것이 좋겠죠?

· [타트체리 건강 보조 식품]
타트 체리도 비타민류처럼 건강 보조 식품으로 나온 제품도 있어요. 캡슐이나 정제로 나온 제품도 있고, 타트 체리 분말도 있습니다. 제품에 따라 성분과 함량이 다를 수 있으니 구매한 제품의 설명서를 반드시 읽어보고 따르는 게 좋겠죠?



 

 

 


타트체리 효능 이제 잘 아시겠죠?!?

‘타트체리’는 단맛이 나는 스위트 체리와는 달리 신맛이 강해서 신선한 그대로 먹기보다는 타트 체리 주스나 말린 타트체리를 이용합니다. 

각종 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어서 건강에 좋은 과일로 알려져 있죠. 특히, 멜라토닌 성분은 불면증 완화를 돕는 것으로 유명합니다. 

하지만, 다량으로 섭취할 시 소화 문제나 체중 증가 등 여러 문제가 있을 수 있으니 주의하셔서 맛있게 즐기시길 바랄게요.

엔조이~ 타트 체리!