생밤 효능, 칼로리는 낮고 영양은 풍부한 슈퍼푸드

 

 

 

 

 

슈퍼푸드, 생밤이 알고 싶다

‘밤’ 껍질을 벗기지 않은 채로 말린 것을 생밤이라고 하고, 껍질을 벗긴 것을 밤이라고 합니다.

특히 생밤은 영양분이 풍부하고 소화도 잘 된다고 알려져 있는데요. 이외에도 우리에게 제공하는 다양한 생밤 효능을 자세하게 소개해 보려고 합니다!

 

| 생밤 효능, 밤이 가지고 있는 영양소

밤은 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 식품으로, 꾸준히 섭취하면 뼈 건강, 피부 미용, 눈 건강, 변비 예방, 다이어트, 노화 방지 등의 효과를 볼 수 있습니다.

 

생밤의 영양 성분은 다음과 같습니다.

* 칼슘: 100g당 100mg
* 철분: 100g당 1.6mg
* 마그네슘: 100g당 58mg
* 인: 100g당 64mg
* 비타민A: 100g당 1,340mg
* 비타민B1: 100g당 0.13mg
* 비타민B2: 100g당 0.05mg
* 비타민C: 100g당 2.1mg

 

| 생밤 효능, 밤을 먹었을 때의 변화

생밤이 주는 건강에 좋은 효능은 다음과 같습니다.

ⓛ 뼈 건강: 생밤은 칼슘과 마그네슘, 인 등의 무기질이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
② 피부 미용: 생밤에는 비타민A와 비타민C가 풍부해 피부 미용에 좋습니다.
③ 눈 건강: 생밤에는 비타민A가 풍부해 눈 건강에 좋습니다.
④ 변비 예방: 생밤에는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 효과적입니다.
⑤ 다이어트: 생밤은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 됩니다.
⑥ 노화 방지: 생밤에는 폴리페놀과 안토시아닌 등의 항산화 성분이 풍부해 노화 방지에 도움이 됩니다.

 

| 생밤 효능, 생밤 먹을 때 꼭 알아야 되는 것

생밤은 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 식품이지만, 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 

 

생밤은 찬 성질을 가지고 있어 과다 섭취할 경우 몸이 차가워지고 소화가 잘 안 될 수 있습니다. 또한 생밤에는 식이섬유가 풍부해 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 생밤은 하루에 20~30개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.

생밤을 먹을 때 주의할 점은 다음과 같습니다.

· 생밤은 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 사람은 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
· 생밤에는 식이섬유가 풍부하므로, 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다.
· 생밤은 껍질을 벗기지 않은 채로 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.
· 생밤을 먹을 때 부작용이 발생할 경우 다음과 같은 방법으로 대처할 수 있습니다.

생밤을 과다 섭취하여 몸이 차가워지고 소화가 잘 안 되는 경우 따뜻한 물이나 차를 마시면 증상이 완화됩니다. 만약, 과다 섭취 후에 설사를 하는 경우 따뜻한 물을 마셔보고, 설사가 멈추지 않으면 병원에 가서 진료를 받아야 합니다.

 

| 생밤 효능, 생밤을 활용한 맛있는 음식들

생밤을 활용한 레시피 중에서 추천하는 메뉴는 ‘밤죽’, ‘밤조림’, ‘밤식혜’입니다.

생밤은 생으로 먹어도 좋지만, 밤죽이나 밤조림, 밤식혜 등 요리로 먹어도 좋거든요. 

▶ 밤죽: 생밤을 껍질을 벗기고 푹 삶은 뒤 찹쌀과 함께 끓여 만든 죽
▶ 밤조림: 생밤을 껍질을 벗기고 꿀이나 조청에 조린 요리
▶ 밤식혜: 생밤을 껍질을 벗기고 꿀이나 조청에 넣고 끓인 뒤 식혜처럼 마시는 음료

이외에도 생밤을 넣고 떡을 만들거나 빵을 만들 수도 있어요. 

생밤은 찬 성질이기 때문에 몸이 찬 사람은 따뜻한 물과 함께 먹을 것을 추천합니다!

 

 

 

생밤 효능에 대해서 살펴보았는데요!

생밤은 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 식품으로, 꾸준히 섭취하면 뼈 건강, 피부 미용, 눈 건강, 변비 예방, 다이어트, 노화 방지 등의 효과를 볼 수 있습니다!

그럼, 우리는 다음 포스팅에서 유익한 건강 정보로 다시 만나요😊